主料:
面包粉，
280G，
蜂蜜，
20G，
牛奶，
130ML
辅料:
黄油，
30G，
燕麦，
20G，
鸡蛋，
一个，
芝麻，
10G，
白糖，
20G，
酵母，
4G，
盐，
2G燕麦蜂蜜面包的做法步骤
1.把牛奶、鸡蛋液、10G蜂蜜、盐、白糖倒入面包桶中
2.再放上面包粉、酵母粉
3.启动厨师机和面10分钟后加入软化的黄油
4.继续搅拌至面团起筋出膜即可
5.包上保鲜膜放在温暖的地方发至两倍大
6.把面团取出排气，分小份后再次醒十分钟
7.取小份面团擀扁
8.从下往下卷起成形
9.中从间切一半，切口处沾下清水，再沾上一层芝麻、白糖和燕麦的混合物（先把燕麦擀碎再和芝麻白糖混合）
10.看一下底部，粘的均匀点
11.烤盘刷油，把面包胚排入烤盘，做完全部后继续二次发酵，烤之前刷上一层蛋液，再撒上一层细细的燕麦混合特
12.入180度的烤箱20分钟即可，然后出炉马上刷上一层蜂蜜，看下底部，酥脆金黄的。
小窍门&温馨提示
面团一定要揉至出膜；
想要面包底部酥脆，一定要烤一层油。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 面包粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双色西米凉糕
下一篇： 燕麦土司的做法,燕麦土司怎么做,燕麦土司的做法,燕麦土司面包中种法,燕麦土司面包怎么做,燕麦土司减肥吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
